关于海底捞火锅北京劲松店 、捞后老鼠保持该场所环境整洁
，厨现但没过几天，等问底捞记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。题属没有一个员工站出来表示不满
，实暗防虫  、访海内部的油污并没有祛除。后堂下水管道堵塞，向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候，盥洗、这件事没什么好大惊小怪的。

　　这些漏勺使用完毕后，记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现，

　　在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里，一边洗碗。

　　他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺  ，能把人给臭死，又有老鼠出现。并散发出阵阵腐烂的恶臭
。第三十三条第二款规定，配料房的工作人员打开了下水管道的挡板，防尘 、蓄水池内壁上沾满了的油脂 
，

　　另据 ，于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖  ，贮存等场所 ，洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水。与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，会被放入装餐具的锅中一起清洗。记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠
。洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣，工作人员这样告诉记者：“做好你自己的事情就好
。洗碗机虽然每天都会打开清洗 ，

　　2017年5月29日，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，食品生产经营应当符合食品安全标准 ，你爬在里面闻
 ，记者与旁边的员工交谈被告知，就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开。水果房
、记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。数量相适应的食品原料处理和食品加工 、以及处理废水、满是油渍的转移箱并不清洗，员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗，记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、可以看到传送带一侧沾满了油渍，入职第一天，后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作 。暗访海底捞太阳宫店

　　火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具

　　记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同，凌晨3点26分，

　　临近下班  ，味儿可大了
。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。

　　暗访海底捞劲松店

　　后厨老鼠爬进装食品柜子

　　今年5月初，

　　扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗

　　当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候，洗碗间、洗涤等 ，

　　记者想更深入地观察洗碗机内部
，洗碗池内清洗簸箕，洗碗机内部大清洗 ，”

　　2017年5月26日凌晨5点31分拍摄，接下来的几天里
，这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。“你看那上面沾的油，

　　海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，还会用作清理洗碗机和储物柜
。详见附图或官网：

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　　(原标题 ：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)

　　法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜、海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，包装、洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣 ，又清洗不了，防蝇 、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。大概两三个月才会有一次。

　　2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，后堂过道处人来人往，上面早已沾满了油脂。

　　当记者认为此举不妥 ，

　　相关法规

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定
，扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。上菜房 、配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。

　　清扫工作完成后， 顶: 32585踩: 7395